Vita da cuoco \u00e8 un romanzo che emoziona raccontando il mondo della ristorazione stellata e dei grandi chef attraverso gli occhi di un ragazzo che diventa uomo inseguendo il suo sogno.<\/p>\n
Paolo \u00e8 un ragazzo con un sogno: diventare chef. La provincia italiana, Londra, la Costa Azzurra, Barcellona e New York saranno le tappe di un viaggio che lo porter\u00e0 dentro alle cucine pi\u00f9 famose del mondo tra duro lavoro, creativit\u00e0, estro, amore, fantasia, crudelt\u00e0, sregolatezza e passione; a stretto contatto con star internazionali e personaggi da film.<\/p>\n
Nicola Dinato (1981), una vita vissuta all\u2019insegna dell\u2019alta cucina e della musica rock underground. Dopo essersi diplomato all\u2019alberghiero di Castelfranco Veneto, inizia il suo personale percorso di formazione nelle cucine di mezzo mondo, dalle pi\u00f9 infime alle pi\u00f9 blasonate, portandolo nel 2011 assieme alla moglie e compagna di avventure Elodie Dubuisson, ad aprire nella propria citt\u00e0 natale il Feva, stellato Michelin dal 2015. Chef, imprenditore e fondatore di varie attivit\u00e0 e progetti tra cui Zanze XVI, Evo Elements, l\u2019Associazione culturale Cusvi, Agrir\u00eave, InCibo, Dinato si fa promotore del suo universo culinario attraverso un manifesto: Cucina Madre per una nuova, grande Cucina Italiana, sensibile e proiettata in un futuro agroalimentare e gastronomico totalmente sostenibile.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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