Guida Salumi d’Italia 2025

Sabatino Sorrentino

Anno 2024
Formato 16.8 x 24 cm
Pagine 176
Copertina cartonato
Lingua Italiano
ISBN 

Original price was: € 34,00.Current price is: € 32,30.

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Una nuova edizione bilingue per continuare a raccontare il meraviglioso mondo della salumeria italiana.
Fino a oggi sono centinaia le aziende censite e raccontate dalla nostra Guida Salumi d’Italia che a partire dal 2012 ha saputo dare continuità a un progetto che in oltre dodici anni di lavoro sul campo ha dimostrato attenzione, rispetto e professionalità a favore di un comparto unico al mondo per tipicità, varietà e qualità dei salumi prodotti.
Per questa sesta edizione sono oltre 220 i produttori valutati e più di 50 sono le eccellenze che hanno ottenuto il massimo riconoscimento
“5 Spilli” a cui si aggiungono i premi speciali per i migliori operatori del settore: Migliore Salumeria d’Italia; Carta dei Salumi; Premio alla Carriera; Maestro di Lama e così via.
Una sezione dedicata a: salumi DOP e IGP, Animal Welfare, BIO, Suino Nero Italiano ed Europeo, GDO e tanto altro ancora.

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