Guida Vini di vignaioli artigiani 2024

Sabatino Sorrentino

Pierluigi Gorgoni

Anno 2023
Formato 16.8 x 24 cm
Pagine 248
Copertina cartonato
Lingua Italiano
ISBN 978-88-9397-087-7

Original price was: € 34,00.Current price is: € 32,30.

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La nostra Guida Vini di vignaioli artigiani 2024, è un’opera che nasce con il chiaro obiettivo di segnalare esclusivamente i vini di autentici vignaioli, realizzati con criteri di reale sostenibilità e a basso impatto ambientale.
L’indagine è avvenuta quindi nel campo elettivo di quei produttori che hanno saputo nel tempo preservare l’identità singolare e incorruttibile di vini come naturale espressione dei rispettivi territori, rifiutando il mercato del vino omologato e convenzionale. Grazie all’autorevole esperienza degli autori e dei collaboratori, sono stati selezionati, degustati e valutati oltre 2.000 vini, tutti caratterizzati da una spiccata personalità organolettica, con un limitato contenuto di anidride solforosa, prodotti da aziende dall’estensione contenuta e capaci di valorizzare tenacemente gli straordinari terroir di provenienza.
Una selezione severa e precisa dei più valorosi artigiani del terroir raccontati attraverso schede descrittive delle loro aziende e dei loro vini. Sono altresì presenti particolari segnalazioni e riconoscimenti per i più validi e valorosi operatori e professionisti del settore (Agronomo dell’anno; Enologo dell’anno; L’enoteca dell’anno; e così via).
I vini raccontati, valutati secondo i criteri canonici di degustazione, per semplicità di fruizione vengono segnalati secondo due riconoscimenti, come “vini eccellenti” e “vini ottimi”.
Il simbolo dell’“alta tensione”, invece, vuole segnalare quei vini che, oltre la valutazione tecnica, all’assaggio hanno prodotto in noi una scossa, anche emotiva, viva e persuasiva, come metaforicamente accade per un colpo di fulmine. In definitiva, la Guida Vini di vignaioli artigiani 2024 diventa uno strumento indispensabile per appassionati, operatori e professionisti del settore che cercano in particolare indirizzi per vini autentici e vivi.