Dopo il grande successo dei volumi La Merenda italiana e L’Aperitivo italiano, entrambi a cura di Sabatino Sorrentino,
per questa nuova pubblicazione si è scelto di abbinare ai migliori salumi d’Italia la Signora Pizza, piatto unico e universale per eccellenza che unitamente alla moda, l’arte, la musica e la dolce vita si fa portabandiera dell’italianità nel mondo.
Questo libro racconta la storia e l’evoluzione di un piccolo grande capolavoro culinario che con i suoi ingredienti selezionati
si propone ogni giorno sempre diverso, arricchito, inimitabile da nord a sud. Napoli, la sua capitale; l’ineguagliabile
salumeria italiana, il suo centro gourmet. La Pizza con i migliori salumi d’Italia: un’accoppiata vincente da sempre apprezzata per stile, vocazione e innata artigianalità Made in Italy.